Nie od dziś wiadomo, że świeżo wyciskane soki mają bardzo wiele właściwości, korzystnych dla naszego zdrowia i samopoczucia. Warto dowiedzieć się, jakie soki powinniśmy pić, aby poradzić sobie z konkretnymi dolegliwościami, czy wzmocnić określone narządy wewnętrzne.   Jeśli chcemy poczuć się lżej, odzyskać witalność i energię, warto oczyścić swój organizm z toksyn. Doskonałe do tego(..)

Kiedy stajemy przed dylematem – sok czy koktajl, warto zadać sobie pytanie czego w danej chwili potrzebujemy – czy zależy nam na tym, aby zaspokoić głód, ugasić pragnienie, a może potrzebujemy fajnego pomysłu na zdrowy deser.   Zarówno soki, jak i koktajle mają swoje ogromne zalety i trudną sprawą będzie wyłonienie zwycięzcy w tej konkurencji.(..)

Świeżo wyciskane soki są wspaniałym źródłem witamin i minerałów w najczystszej formie. Regularne ich picie przyczynia się do poprawy naszego zdrowia, wyglądu fizycznego i samopoczucia i dodaje witalności.   Świeże soki mogą być także doskonałym i bardzo skutecznym sposobem na oczyszczenie organizmu z toksyn. Należy jedynie wiedzieć, w jaki sposób je skomponować i o jakie(..)

Chociaż owoce nie zawsze są zalecane w diecie ze względu na dużą zawartość cukru, istnieją takie z nich, które nie tylko nie obarczą nas przesadnymi kaloriami, ale wręcz pomogą nam zrzucić zbędny balast. Wspomagają bowiem procesy trawienne, oczyszczają organizm z toksyn i pobudzają nasz organizm do efektywnego spalania tłuszczu. Wszystkie osoby, które toczą walkę z(..)

Fosfor (P, phosphorus) pierwiastek chemiczny należący do makroelementów. Znajduje się przede wszystkim w kościach w połączeniu z wapniem (około 80 % ogólnej zawartości w organizmie człowieka) a reszta znajduje się w tkankach miękkich (gł. jako składnik nukleotydów, wchodzących w skład kwasów nukleinowych i enzymów). Zapotrzebowanie dobowe na ten pierwiastek wynosi 0,8-1,0 g.

Wapń (Ca, Calcium) pierwiastek, który należy do makroelementów. W organizmie człowieka (mężczyzna, 70 kg) występuje ok. 1200 g tego pierwiastka z czego 98-99 % występuje w kościach jako fosforan wapniowy – hydroksyapatyt. Jest to podstawowy składnik mineralny. Dla jego prawidłowego przyswajania potrzebna jest obecność witaminy D, a jego przemiany kontrolują kalcytonina i hormon przytarczyc.

Selen (Se, Selenium) pierwiastek chemiczny należący do mikroelementów, czyli pierwiastków śladowych, które w niewielkich ilościach są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu. Został odkryty w 1817 przez J.J.Berzeliusa. Nazwa pochodzi od gr. słowa selene – księżyc. Jest ważnym składnikiem peroksydazy glutationowej, enzymu chroniącego struktury wewnątrzkomórkowe i hemoglobinę przed zniszczeniem w wyniku utleniania. U mężczyzn połowa wchłanianego(..)

Potas zawarty jest w sokach z: awokado, pomidorów, kiwi, grejpfrutów,bananów, moreli, brzoskwiń Potas (K, potassium, kalium) pierwiastek należący do makroelementów. W organizmie dorosłego człowieka znajduje się około 15 g jonów potasu. Dzienne zapotrzebowanie na potas wynosi 2,5 g. Jest jednym z najważniejszych kationów znajdujących się wewnątrz komórki.

Mangan (Mn, Manganum) pierwiastek należący do mikroelementów. Organizm dorosłego człowieka zawiera 10-20 mg manganu. Dzienne zapotrzebowanie na mangan u dorosłych waha się 2,5-5 mg. Najwięcej tego pierwiastka u człowieka występuje w kościach, włosach, wątrobie, trzustce i nerkach. Niemowlęta posiadają 10 krotnie więcej tego pierwiastka niż dorośli.

Cynk (zinc, Zn) pierwiastek, mikroelement. Bierze udział w przemianach komórkowych oraz jest jednym z głównych czynników stabilizujących błony komórkowe. Ilość cynku w organizmie wynosi 1,5 – 2g. Jest on rozmieszczony w tkankach w całym organizmie. Najwięcej znajduje się go w erytrocytach,  gruczole krokowym, plemnikach, najądrzach, skórze i kościach. Zapotrzebowanie na cynk waha się w granicach(..)