Picie świeżego soku wiśniowego z wyciskarki to świetny sposób, aby dostarczyć cennych dla organizmu składników. Owoce bogate są w cukry, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, żelazo, miedź, potas, magnez, witaminy B, C, PP, karoten. Świetnie smakują i zastępują jedną z pięciu porcji owoców zalecanych przez dietetyków w codziennej diecie człowieka. Wpływają korzystnie na pracę serca, stawy,(..)

W gorące dni poszukujemy miejsca, w którym można się schronić przed upałem i ochłodzić. Jednak najbardziej potrzebujemy napoju, którym skutecznie ugasimy pragnienie. Sposoby na orzeźwienie są różne, w zależności od upodobań smakowych. Jedni wolą wodę, inni soki lub napoje niegazowane. Jednym z nich jest lemoniada, ale kupiona gotowa to z reguły mnóstwo cukru, substancji konserwujących(..)

Sokowanie to znakomity sposób na dostarczanie do organizmu witamin i minerałów w postaci soków. Przygotowuje się je z surowych warzyw, owoców i świeżych ziół. O ile nie jesteśmy w stanie zjeść naraz np. jabłka, marchewki, ogórka i natki pietruszki o tyle szklankę soku z nich wypijemy bez problemu i ze smakiem. Świetnie wypłukują toksyny z(..)

Zdarza się, że brakuje nam sił do codziennych obowiązków. Wydaje się nam, że prawidłowo się odżywiamy. Czy, aby na pewno? Jeśli zweryfikujemy swój jadłospis może się okazać, że nasza dieta  zupełnie pozbawiona jest soków. To ważny element dla zdrowia. Jeśli tak jest powinniśmy jak najszybciej pomyśleć o wprowadzeniu do naszego menu przynajmniej jednej szklanki napoju(..)

Lato to wyczekiwany czas odpoczynku, urlopu, wakacji, ale i upałów. Podczas gorących dni nasz organizm traci dużo wody. Dzieje się tak z powodu zwiększonej potliwości, która reguluje temperaturę ciała i pomaga ochłodzić się. Wraz z ubytkiem wody także pozbywamy się ważnych składników mineralnych, głównie sodu i potasu. Są one istotne dla prawidłowego funkcjonowania między innymi(..)

Wiosenna aura sprzyja szybkiemu wzrostowi traw i roślin, które powszechnie uznajemy za chwasty. Pojawiają się w dużych ilościach, a my walczymy z nimi wszelkimi dostępnymi sposobami. W większości nie zdajemy sobie sprawy z tego, że pozbywając się ich tracimy tanie i łatwo dostępne rośliny o szerokim działaniu leczniczym. O ile niektóre znamy i używamy w(..)

Nasze babcie robiły zupę pomidorową na rosole ugotowanym poprzedniego dnia. Jej smak i aromat to zasługa produktów użytych do wykonania. Przepis jest banalnie prosty, ale każda pani domu ma swój wypróbowany. Zazwyczaj dodawany jest do niej koncentrat pomidorowy, jednak nie jest on najlepszą alternatywą, zwłaszcza dla małych dzieci czy osób z dolegliwościami. Najzdrowszą wersją zupy(..)

Dietetycy zachwalają wartości odżywcze zup i zalecają wykorzystywanie jej w codziennej diecie. Częściej po zupę sięgamy wówczas, kiedy chcemy się rozgrzać. Najczęściej wielu z nas ich nie lubi, bo uważa, że tuczą. Brak czasu i pośpiech zmusza do zjedzenia czegoś na szybko i bardziej sycącego. To duży błąd, gdyż są bardzo pożywne i dostarczają wielu(..)

Galaretki są znakomitym deserem. Wszyscy uwielbiamy je i to o różnych smakach: truskawkową, malinową czy pomarańczową. Jednak kupowane w torebkach nie zawierają większych wartości odżywczych. Za to jest w nich mnóstwo cukru i wzmacniaczy smaku oraz aromatu. Dlatego spróbujmy sami przygotować galaretkę z soku owocowego, a przekonamy się jak smakuje prawdziwie owocowy deser. A co(..)

Korzyści dla naszego organizmu płynące z jedzenia zup są bardzo ogromne. Dlatego pod żadnym pozorem nie powinniśmy z nich rezygnować. Każda zupa ma inne walory smakowe i zdrowotne, a to za sprawą różnorodnych warzyw oraz przypraw użytych do jej sporządzenia. Wszyscy wiemy, że jednym z podstawowych składników zup jarzynowych jest między innymi marchewka. To bardzo(..)