W podróży za smakiem

Jakie soki do szkoły?

Opublikowano Redaktor

Rodzice mając świadomość, że odpowiadają za zdrowie swoich dzieci, nie rzadko zastanawiają się co dać maluchowi do picia. Spędzenie w szkole kilku godzin bez dodatkowej butelki byłoby nie możliwe, zwłaszcza, że wzmożone pragnienie pojawia się zwykle po lekcji wf. Co włożyć do plecaka pociechy, aby prawidłowo zaspokoić pragnienie, przy tym dostarczyć witamin i minerałów? Soki(..)

Zupa z soku wiśniowego

Opublikowano Redaktor

Picie świeżego soku wiśniowego z wyciskarki to świetny sposób, aby dostarczyć cennych dla organizmu składników. Owoce bogate są w cukry, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, żelazo, miedź, potas, magnez, witaminy B, C, PP, karoten. Świetnie smakują i zastępują jedną z pięciu porcji owoców zalecanych przez dietetyków w codziennej diecie człowieka. Wpływają korzystnie na pracę serca, stawy,(..)

5 sposobów na letnie orzeźwienie

Opublikowano Redaktor

Lato to wyczekiwany czas odpoczynku, urlopu, wakacji, ale i upałów. Podczas gorących dni nasz organizm traci dużo wody. Dzieje się tak z powodu zwiększonej potliwości, która reguluje temperaturę ciała i pomaga ochłodzić się. Wraz z ubytkiem wody także pozbywamy się ważnych składników mineralnych, głównie sodu i potasu. Są one istotne dla prawidłowego funkcjonowania między innymi(..)

Soki z chwastów

Opublikowano Redaktor

Wiosenna aura sprzyja szybkiemu wzrostowi traw i roślin, które powszechnie uznajemy za chwasty. Pojawiają się w dużych ilościach, a my walczymy z nimi wszelkimi dostępnymi sposobami. W większości nie zdajemy sobie sprawy z tego, że pozbywając się ich tracimy tanie i łatwo dostępne rośliny o szerokim działaniu leczniczym. O ile niektóre znamy i używamy w(..)

Melasa – dlaczego warto dodawać ją do soków?

Opublikowano Redaktor

Melasa dawniej była znana jako substancja słodząca tańsza niż cukier i bardziej od niego dostępna. Występuje w postaci gęstego i lepkiego, ciemnobrązowego syropu. Znakomicie zastępuje biały cukier, ale przede wszystkim jest od niego znacznie zdrowsza. Można ją potraktować jako ciekawy zamiennik miodów czy syropów słodzących. Nastawieni na rozsądne podejście do słodzenia potraw poznajmy jej właściwości(..)

Jak wykorzystać naturalne galaretki?

Opublikowano Redaktor

O tym, że co naturalne to smaczne i zdrowe przekonywać nie trzeba. Zwłaszcza, jeśli dotyczy to naturalnych galaretek. Przygotowane z owoców o dużej zawartości związków galaretujących tak zwanych pektyn są znakomitym dopełnieniem dania głównego. Nie zawierają nadmiaru cukru czy zbędnych niezdrowych dodatków. Słodkości z udziałem naturalnych galaretek nie są zbyt trudne do wykonania, a pomysłów(..)

Galaretka z prawdziwego soku!

Opublikowano Redaktor

Galaretki są znakomitym deserem. Wszyscy uwielbiamy je i to o różnych smakach: truskawkową, malinową czy pomarańczową. Jednak kupowane w torebkach nie zawierają większych wartości odżywczych. Za to jest w nich mnóstwo cukru i wzmacniaczy smaku oraz aromatu. Dlatego spróbujmy sami przygotować galaretkę z soku owocowego, a przekonamy się jak smakuje prawdziwie owocowy deser. A co(..)

Zupa krem z marchewki na bazie soku!

Opublikowano Redaktor

Korzyści dla naszego organizmu płynące z jedzenia zup są bardzo ogromne. Dlatego pod żadnym pozorem nie powinniśmy z nich rezygnować. Każda zupa ma inne walory smakowe i zdrowotne, a to za sprawą różnorodnych warzyw oraz przypraw użytych do jej sporządzenia. Wszyscy wiemy, że jednym z podstawowych składników zup jarzynowych jest między innymi marchewka. To bardzo(..)

Pomarańcze i ich właściwości. Dlaczego warto pić sok z pomarańczy?

Opublikowano Redaktor

Pomarańcze to nie tylko smaczne owoce, po które sięgają zarówno dzieci, jak i dorośli. Oprócz walorów smakowych posiadają także liczne właściwości lecznicze, które już dawno zostały docenione przez medycynę ludową, a także są powszechnie stosowane w aromaterapii. Właściwości lecznicze mają nie tylko owoce pomarańczy, ale także jej skórka, liście, kwiaty i nasiona.   Pomarańcze zawierają(..)